本日は朝早くから、はんこ工房のあっこさんが
助っ人に入り、皆で仕上げにかかりました。
(右上)カラーを取り揃えたスタンプと手彫りはんこの組み合わせ。
(左下)できたて！あっこさんの手作りパン。
各材料にこだわった全粒粉のパンは激うまです。
モチモチ感を出すのにタピオカを入れたのだそう。
カマンベールチーズとよく合う。
やっぱり「まこぱん」と「まこどら」。
(上)「ニコラ」の“まこ足ぱん（裏にはちゃんと肉球が！）”
と(左下)“ふぐふぐぱん（メロンパン）”の完成型。
(右下)まこが見ているのは日本橋日月堂の“まこどら”
両方とも今日の分は２秒で売り切れてしまいました。
明日また入荷されます。（まじ食べたい）
（創刊〜vol.13）
