
本日の前菜、『鉢植えのまんまサラダ』。

いただきまーす!!

むっしゃむっしゃ

むっしゃむっしゃ

うまっ!
しろたろは猫草に目がない。ささみを見た時と同じくらいテンションが上がります。
でも、猫に必須なものではないので、滅多に食べさせてはいませんが…。
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<おいしい寄り道>
来週の月曜(27日)に代々木上原の駅前にオープンするNODE UEHARAの
内覧会に行ってきました。

NODEとは結び目、交点、結節点という意味で、「つながり」を表しているそうです。
B1と1Fは、小田急沿線の生産者の方々とも繋がる、こだわりの食材を活かした
グリルレストランとグローサリーショップ&カフェ。
2F〜4Fは単身世帯やDINKS世帯、SOHOとしても利用可能な賃貸住宅となっていて、
「食+住」が一体となった複合施設。実際に見た賃貸の部屋は
同じ広さの一般的な部屋に比べてキッチンが充実している印象でした。
ストアブランディング担当は、仕事で知り合ったティナ。
まだ20代で明るくエネルギッシュなティナはKINFOLK MAGAZINEの
ギャザリングホストとライターとしても活動していて、学芸大学にある
グローサリーストアFOOD&COMPANYのオーナーでもあります。
『 The best way to predict the future is to invent it
(ほしい未来は実際自分たちで作り上げる)
私がほしい未来は都会に住んでいるヒトが、もっと毎日丁寧にコミュニケーションをとり、
食事をし、日常的にワクワクする事が増えることです』
ティナの話を聞いているだけでワクワクします。

お土産は小田急沿線で穫れたフルーツ!