にんにん、瞳孔膨張！
＜たかはしファイブ！＞
加えるだけで、たまらなく美味しくなる魔法のスパイス、
たかはしよしこさんオリジナル５つの調味料。
その中の一つ、『アルル塩』はアデュートリステスとの
コラボレーションで作ったもの。
南仏をイメージしたカラフルな色合いの
おしゃれ味ソルトです。
鉄板『エジプト塩』は根菜からカレー、おにぎり、
デザートまでオールマイティに、
『モロッコ胡椒』はぎょうざやうどん等に使っています。
最近のお気に入りは『チョコエ塩』。
アボカドにちょっとのせるだけでお店の味！
そして今回購入した『富山コンカリー』。
カレーに足すと味に深みがでるのはもちろん、
オイル部分をひと掬いしてお肉やお魚にかけても
おいしいのだそう。
代官山アドレスのLOSIR にてたかはしさんの
POP UP SHOPを開催中。
お近くにお寄りの際は是非のぞいてみてくださいね！
（創刊〜vol.13）
