ペロリだよ。
キャロットケーキと言えば、中野の
カイルズ・グッド・ファインズとかが有名ですが、
先月の誕生日にいただいた
プレインピープル中目黒店のキャロットケーキも
スパイシーですごく美味しかったし、
マーガレットハウエルカフェ、ローズベーカリーをはじめ、
あちらこちらでキャロットケーキをスタンダードに
置いているお店も増えていますね。
キャロットケーキ好きとしてはうれしい限り。
そして、これは友人が度々差し入れしてくれる
キャロットケーキ専門店・シュルツのもの。
持ち歩きしやすいように、普通は上にかかっている
クリームチーズが中に入っています。
生地は国産有機にんじん、オーガニックシュガー、
国産小麦粉などを使い、甘さ控えでモチモチしっとり。
やっぱりおいしー！
（創刊〜vol.13）
