しおん隊員、常に不在。
＜本日のキャロットケーキ＞
いままでキャロットケーキについて
何度書いたかな？
懲りずに載せています。
キャロットケーキはもともと
ホームメイドの気さくなケーキ。
SALON adam et ropeのものは
まさしくそんな感じの
スパイシーで気取らない定番的なおいしさです。
一方、目黒川沿いのstall restaurant のキャトッロケーキは
バニラクリームがしっとりした生地と合っていて
ちょっと洗練された味。
時々、ランチで『ブッダボウル』（雑穀、フムス、ファラフェル、チキン
等が入ったヘルシーなサラダ）を食べに行くお店です。
最後に…
週3日だけオープンする焼き菓子専門店、
Sunday Bake Shopのキャトッロケーキ！
ふわっふわでほどよくスパイスが効いた絶品！
２個いけます。
次に食べられるのはいつになるかわからない、
自分にとってまぼろしのキャロットケーキです。
（創刊〜vol.13）
